Появилась работа: на птичники бывшего «Евродона» под Шахтами завезли индюшат
Под Шахты завезли индюшат — уже есть работа для 1200 человек
Скоро придется забыть слово «Евродон» и выучить новое — «Дамате». Это ребята, которые «подхватили знамя», выпавшее из рук Вадима Ванеева. Запуск предприятий бывшего разорившегося «Евродона» начался.
Постепенно завозится птица на площадки подращивания. Первые поставки птенцов идут из Германии и США.
Так, производитель индейки «Дамате» завез суточных индюшат из Германии на площадку подращивания под Шахтами в Красносулинском районе Ростовской области. На восемь птичников первой площадки было завезено 200 тысяч голов птицы. Начали с этой площадки не случайно. Она хорошо сохранилась и потребовала минимальной подготовки перед посадкой птицы.
После 42 суток индейка будет отправлена на площадки откорма. В ближайшее время 16 птичников откорма будут введены в строй.
Уже в этом году на переработку на Дону планируется отправить около 3 тысяч тонн мяса индейки в живом весе. конца года компания «Дамате» планирует дополнительно ввести 2 площадки подращивания и 6 площадок откорма в Ростовской области.
На этих производствах в Ростовской области будут работать 1200 человек. В 2021 году планируется восстановить производство мяса индейки и утки в Октябрьском, Красносулинском и Миллеровском районах.
Напомним, что «Дамате» взяла в аренду у «Россельхозбанка» имущественный комплекс, принадлежавший ранее «Евродону». Сельскохозяйственный холдинг Дамате» работает в Ростовской, Пензенской, Тюменской областях. ГК «Дамате» — крупнейший производитель мяса индейки, на предприятиях группы работают свыше 6 тысяч сотрудников.
ГК «Дамате» укрепила контроль над донской индейкой и уткой
Новым крупнейшим собственником прав требований к крупнейшим некогда на Дону производителям индейки и утки, компаний «Евродон» и «Донстар», стал зарегистрированный в Пензе холдинг «Дамате». Он выкупил их у РСХБ. Это открывает для покупателя путь к тому, чтобы стать полноценным собственником крупнейших в Ростовской области комплексов по производству индейки и утки. С момента создания этих новаторских сельхозпроектов прошло 18 лет.
На старте проекта, в 2003 году мясо индейки в Ростовской области потребители практически не знали, в столицах это был нишевый продукт. В то время Вадим Ванеев — будущий основатель донского индейководства, а затем лидера российского рынка мяса индейки — занимался торговлей алкоголем. Получить финансовую поддержку было невозможно. Банки не верили в рынок индюшатины, исторически новый для России. В итоге удалось договориться о финансировании проекта с ВТБ. Для промышленного производства мяса индейки создали компанию «Евродон». 45% получил Вадим Ванеев, 40% — ВТБ, 15% — худрук и директор Мариинского театра Валерий Гергиев.
Стоит уточнить, что один или два производителя индюшатины стабильно работали в России до Ванеева. Однако его проект сформировал рынок и индустрию, которая оказалась привлекательной для инвесторов в разных регионах. «Евродон» работал по полному циклу — от получения собственных инкубационных яиц до выпуска и реализации готовой переработанной продукции (колбасы, консервы, мясные деликатесы). Налаживался экспорт.
К 2016 году «Евродон» лидировал на российском рынке индюшатины. «Агроинвестор» писал: «По итогам текущего года производство индейки группой «Евродон» достигнет 72 тыс. тонн в живом весе, или 63 тыс. тонн в убойном. До 2016 года «Евродон» являлся неоспоримым лидером на рынке индейки. Однако, согласно подсчетам консалтинговой компании Agrifood Strategies, по итогам девяти месяцев 2016-го на первое место вышла группа «Дамате». В январе — сентябре 2016-го она произвела 44,5 тыс. тонн мяса индейки в убойном весе (за весь 2015-й — 34,7 тыс. тонн), в то время как «Евродон» — 39,2 тыс. тонн. Компания Наума Бабаева потеснила прежнего лидера».
В конце 2016-го года «Евродон» пережил вспышку птичьего гриппа. В Красносулинском районе пришлось уничтожить все поголовье — 160 тыс. птиц. К тому времени у птицеводческого бизнеса компании было уже два основных кредитора: ВЭБ (выкупил права у ВТБ) и Россельхозбанк (РСХБ). Последний финансировал новое утководческое направление группы.
За первой волной эпидемии последовали вторая и третья. В 2018-м году «Евродон» потерял все коммерческое стадо (2,5 млн голов птицы, предназначенной на убой). Организации все сложнее было выполнять финансовые обязательства. Летом 2018 года кубанский ИП подал в суд заявление о банкротстве «Евродона» из-за долга 4,5 млн руб.
О таком же намерении сообщил ВЭБ. Предполагалось, что банкротство «Евродона» позволит госкорпорации зафиксировать размер задолженности и снизить риски, связанные с потерей контроля в случае инициирования банкротства третьими лицами. Тогда же, в 2018-м, эксперты говорили, что кредитор будет искать профильного покупателя на актив. Общий долг «Евродона» перед ВЭБом оценивали по-разному: в 28 млрд руб. и 37 млрд руб.
Суд признал ООО «Евродон» несостоятельным 2 июля 2019 года. Отработав в 2019-м около полугода, компания попала в топ-5 производителей индюшатины с результатом 12 тыс. тонн. По итогам 2018-го «Евродон» был вторым (45 тыс. тонн). Его проблемы сказались и на региональном, и на федеральном рынке. Из-за дефицита индюшатина подорожала более чем на 20%. В общем, на этом заканчивается производственная история и начинается банкротная. К концу октября 2019 года стало известно, что РСХБ ведет с ВЭБом переговоры о покупке требований к «Евродону» и самого предприятия. К тому времени ВЭБ уже около года управлял группой и транслировал намерение продать ее с дисконтом к номинальной цене долга.
В апреле 2020 года аффилированное с РСХБ ООО «Ломан 2» за 6,2 млрд руб. купило у ВЭБа права требований к ООО «Евродон» и ООО «Евродон-Юг» на сумму 30 млрд руб. Следом за этим в регион пришла ГК «Дамате» (тот самый «предкризисный» сильнейший соперник, о котором написано выше) арендовала индейководческие площадки, и начала восстанавливать производство индюшатины.
В сентябре 2020 года «Дамате» купила у РСХБ долги «Донстара», развивавшего в «Евродоне» утководческое направление. Сумма выкупаемой задолженности превышала 6,5 млрд руб. и досталась «Дамате» за 3,7 млрд руб. (дисконт — 43%). Стороны договорились рассрочить выплаты на 11 лет (с 2024-го по 2035 годы). Утководческие мощности «Евродона» осваивает новый собственник. Сейчас здесь работает учрежденное «Дамате» ООО «Новые утиные фермы».
В марте 2021 года стало известно о том, что «Дамате» купил у РСХБ ООО «Ломан 2». То есть пензенскому холдингу перешли обязательства разорившихся индейководческих подразделений «Евродона»: ООО «Евродон», ООО «Евродон-Юг» и ООО «Урсдон».
Таким образом, «Дамате» стал крупнейшим кредитором «Евродона». Ранее юрист пояснял N, что в ходе процедуры конкурсного производства, именно крупнейший залоговый кредитор определяет условия и порядок реализации залогового имущества. И после вторых несостоявшихся торгов этот кредитор будет вправе оставить залоговое имущество за собой. При соблюдении определенных условий: если цена имущества, которая определится по итогам двух несостоявшихся торгов, окажется больше размера требований главного залогового кредитора, он должен будет доплатить оставшуюся часть суммы. Если она будет равна сумме долга — доплачивать ему не придется.
РСХБ, как сообщила недавно его пресс-служба, выделил «Дамате» финансирование на восстановление производства индейки в Ростовской области, демонстрируя таким образом уверенность в том, кто должен стать полноценным собственником этого бизнеса на Дону.
О компании
Большинство производственных объектов компании не имеет аналогов в России по уровню технической оснащенности и количеству внедренных инновационных решений. «Дамате» широко использует информационные технологии и искусственный интеллект. Особое внимание компания уделяет вопросам биологической и санитарной безопасности производства и качества продукции.
Группа компаний «Дамате» в своей работе опирается на последние научные достижения и мировой опыт. В компании создан и успешно функционирует R&D центр, где проводятся научные исследования по наиболее актуальным направлениям современного сельского хозяйства. На базе центра сформированы несколько лабораторий, специализирующихся на изучении, анализе и систематизации знаний в области генетики, математического моделирования, агрономии, технологий и пищевой продукции. Результаты исследования центра находят широкое применение в ежедневной операционной деятельности компании.
География деятельности «Дамате» охватывает несколько регионов: Пензенская, Тюменская, Ростовская области и в Северо-Кавказский федеральный округ. Продукция компании реализуется по всей стране от Калининграда до Владивостока и экспортируется за рубеж.
В Пензенской области расположен крупнейший в России комплекс полного цикла по производству индейки. Здесь же запущен высокотехнологичный завод по глубокой переработке индейки. Группе компаний «Дамате» принадлежит ведущий переработчик молока в регионе – «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»).
В Ростовской области «Дамате» перезапустила комплексы по производству индейки и промышленному производству мяса утки.
В Северо-Кавказском федеральном округе «Дамате» развивает производство баранины. Проект предусматривает строительство племенных и откормочных площадок, запуск сервисной компании для фермеров и реконструкцию мясоперерабатывающего завода.
Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает более 77 тысяч га в регионах присутствия, общий земельный фонд – свыше 98 тысяч га.
На предприятиях компании по всей стране работают более 9 тысяч человек.
Производство и переработка индейки
Пензенская и Ростовская область
«Дамате» взяла в аренду мощности крупнейшего в Ростовской области комплекса по производству индейки летом 2020 года и за полгода восстановила производственный цикл от инкубации до переработки.
В июле 2020 года «Дамате» подписала соглашение о намерениях, предусматривающее реализацию в Тюменской области проекта по строительству ультрасовременного племенного репродуктора индейки на 12 млн яиц стоимостью порядка 4,8 млрд рублей. Запуск репродуктора позволит перенести процесс получения инкубационного яйца на территорию России, это значительно снизит зависимость от импорта, а также увеличит производственные показатели за счет оптимизации логистики.
Проект в Пензенской области
В июле 2021 года «Дамате» объявила о расширении действующих мощностей со 155 до 207 тысяч тонн в год. Компания дополнительно инвестирует 12,6 млрд рублей, это собственные средства «Дамате» и кредитные средства «Россельхозбанк».
Общие инвестиции в проект по индейке с учетом расширения составят порядка 74 млрд рублей. Финансовым партнером проекта «Дамате» по индейке в Пензенской области на протяжении всего срока его реализации выступает АО «Россельхозбанк».
В рамках расширения проекта планируется нарастить основные производственные мощности. В Пензенской области планируется строительство 128 новых птичников, их них 32 птичника подращивания и 96 корпусов откорма. Таким образом, общее количество птичников компании в регионе увеличится до 652.
«Дамате» также вложит дополнительные средства в модернизацию коммуникаций, строительство и ввод в эксплуатацию дополнительных высокотехнологичных объектов инфраструктуры.
В настоящее время работы по расширению проекта уже начались, выйти на заявленную мощность производства и завершить увеличение до 207 тысяч тонн компания планирует до конца 2023 года.
На сегодняшний день вертикально-интегрированный комплекс в Пензенской области включает в себя полный производственный цикл: 2 инкубатора совокупной мощностью 24,2 млн яиц в год, 520 площадок подращивания и откорма, 3 элеватора на 210 тонн единовременного хранения, 2 комбикормовых завода на 448 тысяч тонн кормов в год и высокотехнологичный завод по убою и переработке индейки мощностью 155 тысяч тонн в убойном весе в год. Земельный банк составляет 49,5 тысячи га.
Проект по производству и переработке индейки был начат «Дамате» в 2012 году на базе замороженного проекта другого производителя. Специалисты компании внесли существенные изменения в техническую документацию, исправили технологические недочеты, в несколько раз увеличили проектную мощность. Реализация проекта была разделена на несколько этапов. В 2013 году компания вышла на 15 тысяч тонн мяса индейки в убойном весе в год, в 2014 году годовая мощность была удвоена, а в начале 2016 года проект вышел на плановую мощность 60 тысяч тонн продукции в год, было принято решение о расширении до 155 тысяч в год, которое было завершено в 2020 году.
Комплекс ГК «Дамате» по производству индейки – пример грамотного применения современных технологий и внедрения инновационных решений. Производственные объекты компании оснащены оборудованием от ведущих производителей, большинство процессов автоматизированы. «Дамате» стала первой компанией в отрасли, внедрившей на своих предприятиях прогрессивные технологии с использованием искусственного интеллекта, которые позволяют минимизировать влияние человеческого фактора и положительно влияют на производственные показатели.
Все показатели с производственных мощностей стекаются в единый ситуационный центр «Дамате», специалисты которого в круглосуточном режиме осуществляют контроль и анализ производства, оперативно реагируют на отклонения. Руководители получают актуальную информацию о работе комплекса на мобильные устройства благодаря системе мобильного мониторинга бизнеса, созданной специалистами «Дамате».
Завод «Дамате» по убою и переработке индейки
Завод «Дамате» по убою и переработке индейки не имеет аналогов в стране по уровню технической оснащенности. Переработка мяса индейки выведена на высокий уровень безопасности и качества.
В цехах завода установлены 10 линий нарезки, на которых одновременно выпускается широкий ассортимент продукции, что значительно сокращает время формирования заказов. Время от начала разделки до отгрузки готовой продукции сокращено до одной рабочей смены или 8 часов. 80% выпускаемой продукции – фиксированного веса, что является одним из важных конкурентных преимуществ предприятия.
На санитарных пропускниках птицеперерабатывающего завода работает система с использованием искусственного интеллекта, не имеющая аналогов в России. Она гарантирует строгое исполнение сотрудниками предприятия санитарно-гигиенических требований и контролирует доступ на рабочее место.
Завод по глубокой переработке индейки
В июле 2021 года «Дамате» открыла крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки мощностью 303 тонны в сутки. Он расположен в Нижнеломовском районе Пензенской области на одной площадке с заводом по убою и переработке индейки, что обеспечивает логистическое удобство доставки сырья для изготавливаемой продукции.
Стоимость проекта – 9 млрд рублей. Строительство завода велось в рамках инвестиционного соглашения между «Дамате», Правительством Пензенской области и АО «Россельхозбанк».
«Дамате» запустила в Шахтах бывший завод «Евродона» по переработке индейки
О возрождении предприятия, ранее принадлежавшему ГК «Евродон», сообщила пресс-служба ГК «Дамате». Здесь уточнили, что на производственную площадку, расположенную в городе Шахты Ростовской области «с собственной площадки подращивания.» завезена первая партия индейки — 4,5 тыс. голов (или 52 тонны в убойном весе). «Теперь завод работает в плановом режиме: убой будет производиться шесть дней в неделю с остановкой на один день для проведения мойки и дезинфекции оборудования. Такой подход полностью соответствует требованиям, которые предъявляет «Дамате» в вопросах соблюдения санитарной и биологической безопасности производства», — подчеркнули в пресс-службе.
Здесь добавили, что до конца 2020 года «Дамате» планирует произвести на Дону порядка 3 тыс. тонн индейки в убойном весе. При этом, перспективная годовая мощность завода составляет 85 тыс. тонн индейки в убойном весе. «Выход на заявленные показатели будет осуществляться в соответствии с графиком в течение 2020-2021 годов», – заверили представители компании. Точный размер вложений в возрождение донского завода в «Дамате» пока не называют. Как ранее писал «Эксперт Юг», первоначальные инвестиции в запуск предприятия (принадлежавшего ранее обанкротившемуся ООО «Евродон») составят порядка 1,5 млрд рублей. «Но эта сумма может быть скорректирована в ходе дальнейшей работы», — отмечали в «Дамате»
Сейчас в Шахтах возобновлена работа всех участков производства. Часть процессов в автоматизированы, что, например, в цехе разделки, значительно повышает производительность по сравнению с ручным трудом. Кроме того, на заводе есть возможности по фасовке мяса в лоток с защитной атмосферой, в вакуумную упаковку, а также в лоток со стрейч-пленкой. По мнению. Специалистов, это позволяет выпускать широкий ассортимент продукции из индейки, включая охлажденные и замороженные продукты из частей индейки (филе грудки, бедро, голень и др.), субпродукты в охлажденном и замороженном виде. В дальнейшем здесь планируется выпуск охлажденных полуфабрикатов (котлет, шашлыка, колбасок).
«Разделка и упаковка — одни из самых важных этапов в производстве индейки. Именно от них зависит качество и внешний вид продукта, который потребитель увидит на полках магазинов, — говорит соучредитель группы компаний «Дамате» Рашид Хайров. — Поэтому мы уделяем особое внимание организации работы наших перерабатывающих предприятий. Завод в Ростовской области – не исключение. Мы приложили максимальные усилия, чтобы привести предприятие в рабочее состояние».
Донская индейка будет реализовываться под брендом «Индилайт». География продаж — юг России (ЮФО и СКФО), а также центральные регионы, включая Москву и Подмосковье.
«Возобновление работы (шахтинского) завода – это еще один шаг в процессе восстановления позиций нашего региона по производству мяса птицы, — считает первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. — В 2021-2022 годах донские предприятия ГК «Дамате» по производству мяса индейки и утки должны выйти на полную мощность. Региональный бюджет, со своей стороны, оказывает поддержку, субсидируя предприятиям приобретение инкубационного яйца. И, конечно же, для нас немаловажно обеспечение рабочими местами местного населения сельских районов».
Как ранее сообщал «Эксперт Юг», в апреле 2020 года «Дамате» взяла в аренду у АО «Россельхозбанк» мощности крупнейшего на Юге комплекса по производству индейки. Чуть позже, летом ГК начала реализацию проекта по перезапуску производства. В августе на бывшие площадки подращивания «Евродолна» завезли первых индюшат. И уже в сентябре компания начала формирование собственного родительского стада. Сейчас «Дамате» проводит работы по поэтапному введению в работу производственных мощностей.
По мнению президента консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева, возрождение на Дону производства индейки, после почти двухлетнего простоя мощностей, это — задача непростая и масштабная, которая требует от инвестора вовлечения серьезных ресурсов и поэтапного решения («шаг за шагом»). «Потому даже три тысячи тонн донской индейки на старте проекта (о которых говорили представители ГК «Дамате»») — очень важный, значимый шаг, как для конкретного производства в Ростовской области, так и для отрасли в целом», — резюмирует эксперт.
Группа «Дамате» — крупный холдинг, развивающий три направления: производство и переработка индейки, переработка молока и производство баранины. География деятельности ГК охватывает Пензенскую, Тюменскую и Ростовскую области, СКФО. В Пензенской области «Дамате» реализует проект расширения мощностей крупнейшего в России производства индейки — до 155 тыс. тонн в убойном весе в год. На Дону компания возрождает мощности по производству индейки и утки, которые ранее входили в ГК «Евродон». Относительно новое направление группы – производство баранины. ГК «Дамате» открыла его в 2018 году: приступила к реализации проектов в Ставропольском крае и Карачаево-Черкесии. В частности, в Черкесске компания модернизирует крупнейший на Северном Кавказе комплекс по переработке баранины.
«Дамате» запустила в Шахтах бывший завод «Евродона» по переработке индейки
Крупнейший производитель индейки в России перезапустил на Дону площадку по убою и переработке индейки мощностью 85 тыс. тонн мяса в год. Это одно из самых крупных производств в России в своем сегменте. На заявленный объем «Дамате» планирует вывести завод до конца 2021 года.
Здесь добавили, что до конца 2020 года «Дамате» планирует произвести на Дону порядка 3 тыс. тонн индейки в убойном весе. При этом, перспективная годовая мощность завода составляет 85 тыс. тонн индейки в убойном весе. «Выход на заявленные показатели будет осуществляться в соответствии с графиком в течение 2020-2021 годов», – заверили представители компании. Точный размер вложений в возрождение донского завода в «Дамате» пока не называют. Как ранее писал «Эксперт Юг», первоначальные инвестиции в запуск предприятия (принадлежавшего ранее обанкротившемуся ООО «Евродон») составят порядка 1,5 млрд рублей. «Но эта сумма может быть скорректирована в ходе дальнейшей работы», — отмечали в «Дамате»
Сейчас в Шахтах возобновлена работа всех участков производства. Часть процессов в автоматизированы, что, например, в цехе разделки, значительно повышает производительность по сравнению с ручным трудом. Кроме того, на заводе есть возможности по фасовке мяса в лоток с защитной атмосферой, в вакуумную упаковку, а также в лоток со стрейч-пленкой. По мнению. Специалистов, это позволяет выпускать широкий ассортимент продукции из индейки, включая охлажденные и замороженные продукты из частей индейки (филе грудки, бедро, голень и др.), субпродукты в охлажденном и замороженном виде. В дальнейшем здесь планируется выпуск охлажденных полуфабрикатов (котлет, шашлыка, колбасок).
«Разделка и упаковка — одни из самых важных этапов в производстве индейки. Именно от них зависит качество и внешний вид продукта, который потребитель увидит на полках магазинов, — говорит соучредитель группы компаний «Дамате» Рашид Хайров. — Поэтому мы уделяем особое внимание организации работы наших перерабатывающих предприятий. Завод в Ростовской области – не исключение. Мы приложили максимальные усилия, чтобы привести предприятие в рабочее состояние».
Фото: пресс-служба правительства Ростовской области.
Донская индейка будет реализовываться под брендом «Индилайт». География продаж — юг России (ЮФО и СКФО), а также центральные регионы, включая Москву и Подмосковье.
«Возобновление работы (шахтинского) завода – это еще один шаг в процессе восстановления позиций нашего региона по производству мяса птицы, — считает первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. — В 2021-2022 годах донские предприятия ГК «Дамате» по производству мяса индейки и утки должны выйти на полную мощность. Региональный бюджет, со своей стороны, оказывает поддержку, субсидируя предприятиям приобретение инкубационного яйца. И, конечно же, для нас немаловажно обеспечение рабочими местами местного населения сельских районов».
Как ранее сообщал «Эксперт Юг», в апреле 2020 года «Дамате» взяла в аренду у АО «Россельхозбанк» мощности крупнейшего на Юге комплекса по производству индейки. Чуть позже, летом ГК начала реализацию проекта по перезапуску производства. В августе на бывшие площадки подращивания «Евродолна» завезли первых индюшат. И уже в сентябре компания начала формирование собственного родительского стада. Сейчас «Дамате» проводит работы по поэтапному введению в работу производственных мощностей.
По мнению президента консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева, возрождение на Дону производства индейки, после почти двухлетнего простоя мощностей, это — задача непростая и масштабная, которая требует от инвестора вовлечения серьезных ресурсов и поэтапного решения («шаг за шагом»). «Потому даже три тысячи тонн донской индейки на старте проекта (о которых говорили представители ГК «Дамате»») — очень важный, значимый шаг, как для конкретного производства в Ростовской области, так и для отрасли в целом», — резюмирует эксперт.
Группа «Дамате» — крупный холдинг, развивающий три направления: производство и переработка индейки, переработка молока и производство баранины. География деятельности ГК охватывает Пензенскую, Тюменскую и Ростовскую области, СКФО. В Пензенской области «Дамате» реализует проект расширения мощностей крупнейшего в России производства индейки — до 155 тыс. тонн в убойном весе в год. На Дону компания возрождает мощности по производству индейки и утки, которые ранее входили в ГК «Евродон». Относительно новое направление группы – производство баранины. ГК «Дамате» открыла его в 2018 году: приступила к реализации проектов в Ставропольском крае и Карачаево-Черкесии. В частности, в Черкесске компания модернизирует крупнейший на Северном Кавказе комплекс по переработке баранины.
