как узнать вес быка по обхвату с помощью рулетки на мясо

Как определить живой вес быка?

Для того чтобы правильно назначить корове, быку или теленку рацион питания, необходимо знать их массу тела. Легче всего её определить с помощью весов, но если измерительного прибора нет в наличии, то прибегают к расчётам. Ж.М. тела зависит от породы, пола, возраста и состояния здоровья особи.

Самцы мясной породы имеют массу больше, чем самки того же вида. Особи молочно-мясной породы имеют массу тела меньшую, чем животные мясомолочного направления. Как определить ж.м телёнка, взрослой коровы или быка? Какие способы выбрать?

С помощью таблиц

У ветеринара или профессионального продавца КРС для определения параметров КРС имеются специальные таблицы. Особей измеряют и смотрят значение. Измерения проводят с помощью гибкой линейки или измерительной ленты. Важными показателями являются обхват груди, длина тела, длина тела по косой.

Показатели живой массы определяют с помощью следующих таблиц:

В таблице Клювера-Штрауха по вертикали располагаются значения обхвата груди, по горизонтали – длина по косой. На месте пересечения воображаемых линий находится показатель массы. Если длина тела 160 см, а обхват груди 170 см, то масса будет составлять 404 кг.

Таблица может выдавать значения с погрешностями, но они минимальны. Таким же способом определяется ж.м. телёнка и вес взрослого быка. Для молодняка предназначена отдельная таблица. В неё находятся ограничения по размерам груди и длине туловища.

Годовалый бык не относится к группе молодняка, чтобы узнать, сколько он весит, смотрят таблицу для взрослых животных. Ближе к 12 месяцам его ставят на откорм. Перед началом откорма важно знать его изначальные показатели. Если бычок имеет обхват груди 160 см, косая длина туловища 142 см, то бычок будет – 317 кг.

При откорме ему назначают определённый рацион, рассчитанный на 3 месяца. В это время бычки начинают быстро набирать массу и расти. За 3 месяца откорма они могут набрать дополнительно до 300 кг. Для фермера, который занимается бычками, это наиболее оптимальный вариант, быстро получить прибыль.

По измерениям тела и таблицам определяют ж.м молодняка. Телята быстро растут. Они могут ежедневно прибавлять до 1100 г. Проводить измерения молодняка рекомендуют 2 раза в неделю. Это необходимо для коррекции рациона питания. Таблицами для молодняка пользуются до определённых показателей, если обхват груди особи не более 130 см, а косая длина туловища не более 126 см.

Определить вес коровы, взрослого самца или молодняка необходимо при осуществлении реализации или при покупке КРС. На интернет-ресурсах представлен большой выбор животных мясного и молочного направления. Цена быков зависит от живого веса. На ОЛХ выставлен рогатый скот из республики Беларусь (РБ) и Украины.

В зависимости от ж.м. тела животных распределяют на категории. Вне категории идут отборные особи. Их m = 450-500 кг. Далее определяют 3 группы:

Категории определяют при продаже скота. Если на реализацию выставляется корова по стоимости отборного скота, а её ж.м. тела менее 450 кг, то в порядочности продавца можно усомниться. Вес коровы молочной продуктивности в среднем достигает 550-600 кг. Особи молочного направления не считаются крупными, но исключением является бык Чили голштинской породы, который был выращен в Британии. Его ж.м. – 1,3 т при росте 2 м.

Расчёт по Трухановскому

Если под рукой нет таблицы, но существует необходимость измерить вес коровы, то определение ж.м. животного производят по Трухановскому, применив формулу. В ней учитывается обхват груди (А), длина тела (В). На погрешность отводится определённый коэффициент (К).

Живая масса коровы = ((А*В) / 100 ) * К

Коэффициент для животных молочной продуктивности «2». Для особей мясных и мясомолочных пород – «2,5».

При значении А = 170, В = 160, учитывая молочное направление особи, получают следующие расчёты ((170*160) / 100 ) * 2, вес коровы равен 544 кг. Особь можно отнести к отборной группе животных. Для коров молочной продуктивности это хороший показатель.

Животное осматривают и определяют упитанность. Если упитанность средняя, то к живому весу коровы прибавляют 10%. Если низкая, то 10% отнимают. При средней упитанности корова будет весить 544 + 10% = 598,4 кг.

На продажу может выставляться годовалый бык, определяют, сколько весит животное, используя формулу, но учитывают коэффициент 2,5. Если при измерении его тела выяснили, что обхват груди равен 160 см, а косая длина туловища 142 см, то его ж.м. будет приблизительно равен:

((160*142) / 100) * 2,5 = 568 кг

Если не учитывать упитанность животного, то её масса будет равен 227,2 кг. Если применить данные параметры тела животного к таблице Клювера-Штрауха, то заметна большая погрешность, почти в 90 кг: по таблице масса больше.

При использовании коэффициента упитанности погрешность вырастает до 251 кг: по формуле показатель выше. На торговых площадках, чаще всего, используют таблицы, чтобы узнать вес быка без весов. По формуле узнают массу животного, которое имеет более крупные размеры тела.

Источник

Как определить вес быка (коровы) без весов: по обхвату, по замерам, рулеткой

Скотоводство — занятие прибыльное, но при условии, что животное будет исправно набирать вес, давать высокий удой, а корма будут расходоваться рационально. При реализации скота на мясо тоже необходимо хотя бы ориентировочно знать, сколько же весит откормленный бычок или корова?

На крупных фермах для этого имеются весы. Однако, дополнительные затраты под силу немногим фермерам. Что же делать? Даная статья расскажет владельцам крупного рогатого скота, как можно измерить массу животного без весов.

Способы определения живой массы быка (коровы) без весов

Для определения веса крупного рогатого скота потребуется рулетка. Необходимо измерить косую длину туловища и обхват груди за лопатками как показано на рисунке.

Длину туловища измеряют жесткой линейкой, обхват груди портняжной лентой или рулеткой.

На основании результатов промеров живую массу определяют следующими способами:

Как определить вес коровы (быка) при помощи таблиц

Если показатели косой длины и обхвата за лопатками оказались равными 100 см, на пересечении горизонталей и вертикалей находим число 87.

Следовательно, живая масса теленка равняется 87 кг. Если длина будет равна 120 см, а обхват— 114, то вес животного составит 136 кг. Телята растут быстро, прибавляя ежедневно в живой массе 1 кг и более. Поэтому желательно оценивать их вес еженедельно.

Для молодняка старших возрастов и взрослых животных разработана другая таблица:

Читайте также:  как узнать инн узбека в россии

Если замеры показывают длину 200 и ширину 180 см, то, вероятно, что живая масса составляет 634 кг. Погрешность метода составляет, в среднем, 5%.

Однако, для нормирования рациона для дойных коров учитывают не только живую массу, но и упитанность в баллах. Оценку проводят фермеры по внешнему виду коров:

Результаты промеров справедливы для коров средней упитанности, то есть 3 балла. Индивидуальное кормление возможно при малом количестве коров, когда фураж задают в стойла.

При беспривязном содержании такой подход невозможен. Поэтому подсчитывают средний балл для стада. Оптимальной считают упитанность 3,25 балла. Худым коровам норму корма увеличивают, тучным снижают, однако следят за тем, чтобы не падал удой.

Расчет по методу Трухановского

Живую массу определяют по формуле: М=A*B*K*0,01,

Где М — живая масса, А — косая длина туловища, В — поправочный коэффициент. Для молочного скота используют коэффициент 2,90; для универсального и мясного скота — 2,5. В таком случае живая масса коровы при ее длине 200 см и обхвате за лопатками 180 см будет равна 200*180*2*0,01=720 кг. При тех же промерах вес мясного бычка составит 900 кг.

Результаты расчета живой массы коров дополнительно корректируют по упитанности. Если корова худая, отнимают 10% и живая масса составит 720-72=648 кг. Если животное тучное, добавляют 10%: 720+72=792 кг.

Расчет по уравнению регрессии.

В данном случае учитывают только промеры обхвата груди в сантиметрах.

Расчет проводят по формуле: W=5,3*X-Q

где W — вес животного, Х — обхват груди, Q — поправочное число. Если 170>X X Заключение

Разные методы оценки живой массы коров и быков без весов дают неодинаковые результаты. Но как-то нужно определять хотя бы приблизительный вес животных.других способов не существует.

Общепринятым считают использование готовых таблиц, при которых отклонение от фактической живой массы считается наименьшим. Однако, многое зависит от предпочтений, принятых в данной местности.

Источник

Как определить вес быка (коровы) без весов: по обхвату, по замерам, рулеткой

Способы определения живой массы быка (коровы) без весов

Для определения веса крупного рогатого скота потребуется рулетка. Необходимо измерить косую длину туловища и обхват груди за лопатками как показано на рисунке.

Длину туловища измеряют жесткой линейкой, обхват груди портняжной лентой или рулеткой.

На основании результатов промеров живую массу определяют следующими способами:

Зачем измеряют вес КРС

Показатель веса крупных сельскохозяйственных животных является важным зоотехническим параметром. С его помощью:

Кроме того, вес КРС необходимо знать для определения упитанности и формирования рыночной стоимости поголовья.

Как определить вес коровы (быка) при помощи таблиц

Чтобы определить живую массу коровы (быка) используют следующую таблицу:

Если показатели косой длины и обхвата за лопатками оказались равными 100 см, на пересечении горизонталей и вертикалей находим число 87.

Следовательно, живая масса теленка равняется 87 кг. Если длина будет равна 120 см, а обхват— 114, то вес животного составит 136 кг. Телята растут быстро, прибавляя ежедневно в живой массе 1 кг и более. Поэтому желательно оценивать их вес еженедельно.

Для молодняка старших возрастов и взрослых животных разработана другая таблица:

Если замеры показывают длину 200 и ширину 180 см, то, вероятно, что живая масса составляет 634 кг. Погрешность метода составляет, в среднем, 5%.


Обязательно почитайте:
Заменитель молока для телят: как разводить сухое молоко, пропорции, инструкции и правила выбора
Однако, для нормирования рациона для дойных коров учитывают не только живую массу, но и упитанность в баллах. Оценку проводят фермеры по внешнему виду коров:

Результаты промеров справедливы для коров средней упитанности, то есть 3 балла. Индивидуальное кормление возможно при малом количестве коров, когда фураж задают в стойла.

При беспривязном содержании такой подход невозможен. Поэтому подсчитывают средний балл для стада. Оптимальной считают упитанность 3,25 балла. Худым коровам норму корма увеличивают, тучным снижают, однако следят за тем, чтобы не падал удой.

Критерии вычисления живого веса

Помимо привычного взвешивания существует несколько вариантов, помогающих определить, сколько весит бык. Все методики основаны на соотношении массы тела и объемов животного. К техникам, не предусматривающим использование весов, относятся:

Половая разница между коровами и быками существенно проявляется в массе тела – быки гораздо крупнее. По мере взросления разница в весе становится больше — если новорождённые телочки легче на 20%, то у взрослых животных эта разница бывает в 40, а то и в 50%. Каких-то особых способов, позволяющих определить вес быка без весов, не существует. К ним, как и к коровам, применяют методы Трухановского и Клювера.

Что касается вычисления выхода мяса, важно знать, что это – породная величина, которая зависит ещё и от типа продуктивности животного:

При этом у молочных коров маловато не только мышечной массы, но и жира, а у представителей противоположного направления мяса больше, оно питательное и калорийное.

Весь крупный рогатый скот, разводимый в сельскохозяйственных целях, делится на мясной и молочный, а также смешанный (мясо-молочный), при этом:

Итак, влияние породы на вес КРС больше всего заметно при рождении, в молодом возрасте, а так же в плане скороспелости поголовья.

Расчет по методу Трухановского

Живую массу определяют по формуле: М=A*B*K*0,01,

Где М — живая масса, А — косая длина туловища, В — поправочный коэффициент. Для молочного скота используют коэффициент 2,90; для универсального и мясного скота — 2,5. В таком случае живая масса коровы при ее длине 200 см и обхвате за лопатками 180 см будет равна 200*180*2*0,01=720 кг. При тех же промерах вес мясного бычка составит 900 кг.

Результаты расчета живой массы коров дополнительно корректируют по упитанности. Если корова худая, отнимают 10% и живая масса составит 720-72=648 кг. Если животное тучное, добавляют 10%: 720+72=792 кг.

Как определить вес КРС по замерам?

Сейчас многие крестьяне продают скот. Но они часто сталкиваются с обманом заготовителей, которые меряют живой вес на глаз, поскольку рядом нет специальных весов. Но для опытных хозяев отсутствие весов — не проблема, они знают способ, как взвесить корову без весов.

Взвесить животное удается далеко не всегда — больших хозяйственных весов во многих селах вообще нет. Этим и пользуются хитрые заготовители, чтобы обмануть хозяина животного на солидную сумму.

Читайте также:  как узнать лампа уф или лед

Многие пенсионеры, желая продать корову, не имеют транспорта для ее перевозки в крупный скупочный центр или на базар. И в то же время приезжие заготовители, как правило определяют вес животного приблизительно, чаще всего уменьшая его на 20-50 кг.

В этом случае поможет старый дедовский способ проверки веса. Корову можно достаточно точно взвесить и без весов. Есть проверенная опытом формула расчета веса, но ее не все знают.

Она простая в использовании. Следует взять портновский сантиметр и вначале измерить охват груди животного за лопатками. Далее измерить длину туловища — от верха холки до корня хвоста.

Потом эти величины в сантиметрах умножить одна на другую. Полученное число поделить на 100, а дальше умножить на два (для молочных пород) или на 2,5 (для мясных и комбинированных пород).

Специалисты-зоотехники утверждают, что эта математическая формула взвешивания «без весов» дает ошибку только на 5 процентов. Если пользоваться этими несложными расчетами, имея под рукой измерительную ленту и калькулятор, ни один хитрец-покупатель уже не обманет собственника коровы.

Живая масса сельскохозяйственных животных, в частности крупного рогатого скота (КРС) является одним из важнейших показателей, учитываемых в селекционной работе.

Живая масса скота — важный показатель для оценки мясной и молочной продуктивности. Животные мясного типа отличаются сравнительно ранним достижением максимальной массы, а животные молочного типа — относительно длительным сохранением оптимальной её величины. Для лучшего использования биологических резервов роста необходимо знать закономерности возрастных изменений массы животного и норму реакции генотипа на конкретные изменения условий жизни.

Определение живой массы животных путем обмера основано на том, что вес тела пропорциональна его объему. Специальная мерная лента или палка — это инструменты необходимые при обмере, в зависимости от способа определения живой массы животного.

При определении веса крупного рогатого скота измеряют косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра) и обхват груди за лопатками. На основании полученных значений измерения, по специальной таблице находят живую массу коров.

Живая масса оценивается у всех групп животных: молодняка, коров, быков производителей.

Определение веса (живой массы) животных (скота) путем измерения (по промерам) дает ошибку в пределах 20-30 кг в сравнении со взвешиванием на весах, а иногда и значительно меньше.

Обратите внимание, что
вес животных крупного рогатого скота изменяется с возрастом не всегда плавно и во многом зависит от условий кормления, а также большое влияние при этом имеют климатические и погодные явления, различные заболевания и другие факторы.
Все это приводит к тому, что у крупного рогатого скота среднесуточные колебания массы при обычном содержании, иногда могут достигать 30-40 кг, или 5-7%.

Точность определения живой массы скота в значительной степени зависит от правильности взятия промеров. При взгляде на животное сбоку конечности должны закрывать друг дуга. Голова должна быть в горизонтальном положении по отношению к туловищу и не быть опушенной или чрезвычайно приподнятой вверх.

В личном подворье ли у кого найдутся весы для взвешивания скота, а вес определить бывает надо. Определяют вес коров любого возраста, если их продают или они идут на убой. Причем часто коров и бычков сдают и продают живым весом прямо на дому и цену назначают за живой вес. У приемщиков, конечно, нет таких больших весов, тогда как определить вес коровы, бычка или теленкаdt. Оказывается, есть специальные способы на этом случай. И чтобы вас не обманули и покупатель, не остался внакладе надо провести всего два замера коровы и найти значение веса в таблице. Затем скинуть 3% на содержимое в желудочно кишечном тракте, а если корова стельная, то еще 10% и можно узнать почти точный живой вес коровы. Мясную продуктивность скота определяют по живому весу, убойному весу и выходу мяса. Убойный вес туши рассчитывается, как процентное отношение убойного веса к живому весу животного.

Определение живой массы крупного рогатого скота (вес КРС) — схема промера.

Таблица определения живой массы крупного рогатого скота по промерам

Обхват груди за лопатками (в см) Косая длина туловища (в см)
125 130 135 140 145 150 155 160 165 170 175 180 185 190 195
живая масса коров и быков (в кг)
125 164
130 180 187
135 196 203 213
140 216 223 231 241
145 232 240 250 259 268
150 247 256 266 277 286 296
155 264 274 285 295 306 317 328
160 282 290 301 313 324 334 347 356
165 310 323 334 347 358 370 381 394
170 342 355 368 380 393 404 417 431
175 374 390 403 417 429 443 457 470
180 414 428 443 452 471 486 500 515
185 449 464 478 494 508 524 540 552
190 492 506 522 538 555 572 585 602
195 531 549 566 582 600 615 633 648
200 580 597 614 634 649 667 684
205 626 644 662 680 699 717
210 678 699 716 736 754
215 734 751 773 792
220 782 804 825
225 843 863
230 905
Читайте также:  как узнать какой рейс чартер или регулярный уральские авиалинии

Таблица для определения примерного живого веса теленка

обхват груди за лопатками, (в см) косая длина туловища, (в см)
90 92 94 96 98 100 102 104 106 108 110 112 114 116 118 120 122 124 126
84 54
86 57 58
88 59 60 61
90 63 64 65 67
92 67 68 69 70 72
94 70 71 73 74 75 76
96 73 75 76 77 78 79 81
98 77 78 80 81 82 83 84 86
100 80 82 84 85 86 87 88 90 91
102 84 85 86 88 89 91 92 93 95 96
104 88 90 91 92 94 95 97 98 99 101 102
106 93 95 96 98 99 100 102 103 104 106 107 109
108 99 100 102 103 105 106 107 109 110 112 113 114 116
110 105 106 107 108 110 112 114 116 117 119 120 121 123
112 110 11 112 114 115 117 118 119 121 122 124 126 128 130
114 115 117 118 119 121 122 124 125 126 128 129 131 132 133 135 136
116 121 122 124 125 126 128 129 131 132 133 135 136 138 139 140 142 143
118 123 124 126 127 129 131 132 134 135 137 139 140 142 143 145 147 148 150
120 129 130 132 133 135 137 138 140 141 143 145 146 148 149 151 153 154 156 157
122 135 136 138 139 141 142 143 145 146 148 150 151 153 155 157 159 160 162
124 142 144 145 147 148 150 152 153 155 156 158 160 161 163 164 166 168
126 150 152 153 155 156 158 161 163 164 166 168 169 171 172 173 174
128 158 160 161 163 164 166 168 169 171 172 174 176 177 179 180
130 166 168 169 170 172 174 176 177 179 180 182 184 185 187

Расчет по уравнению регрессии.

В данном случае учитывают только промеры обхвата груди в сантиметрах.

Расчет проводят по формуле: W=5,3*X-Q

где W — вес животного, Х — обхват груди, Q — поправочное число. Если 170>X X Читайте также: Как успокоить гиперактивного котенка?

Вес теленка с довольно большой точностью можно узнать и без весов

Периодичность проведения взвешивания

Самым точным методом определения массы тела является взвешивание. В обязательном порядке его необходимо проводить два раза в течение одного года.

Взвешивание проводят в утренние часы, до выгона на пастбище. Его совмещают с необходимыми зоотехническими мероприятиями, вакцинацией, взятием крови. Оно организуется следующим образом.

Очень важно контролировать вес, растущих телят. Периодичность контроля веса молодняка указана в таблице.

Возраст теленка

Периодичность, способ контроля, цель

Шесть часов после рождения.

Один раз. Точно можно измерить только весами.

Взвешивание молодняка

Когда теленок подрос, используют другие методы. Все они основаны на промерах туловища животного. Чем точнее сняты мерки, тем ближе к истине будет полученное значение. Основные методы:

Метод Трухановского и Клювер-Штрауха

Способ Трухановского основан на измерении обхвата груди за лопатками и прямой длины туловища, полученного с помощью палки или линейки. Эти две величины перемножаются с поправочным коэффициентом и делятся на 100. При использовании этого метода, нужно учитывать упитанность животного.

Метод Клювер-Штрауха уже описан выше. В зависимости от того, сколько составляет обхват груди, могут быть использованы 2 различные таблицы.

Метод Клювер-Штрауха в виде таблицы

Узнаем вес с помощью размера брюха

Живая масса молодой особи по способу обхвата брюха в самой толстой части вычисляется с помощью специальной таблицы. Предварительно также необходимо измерить обхват груди. Необходимо учитывать, что этот метод дает погрешность – до 50 килограмм.

Для скота швицкой и костромской пород разработан уникальная методика. Она основана на цифровых данных биометрических показателей большого числа особей.

Получают необходимые данные, просто измерив объем груди обычной лентой.

Есть 3 вида уравнений регрессионной зависимости. Выбор нужного вида определяют исходя из обхвата груди.

Таблица расчета веса по длине туловища тоже дает хороший результат

Используем специальную ленту

Для применения последнего метода необходимо приобрести дополнительное приспособление. Это специальная лента, разработанная для таких случаев. Необходимо заставить животное стоять смирно, держа голову прямо. Так как это получается не сразу, то придется произвести несколько замеров для обеспечения точности показателей. Лентой измеряют длину туловища сразу за передними ногами, по меткам определяют живую массу. Необходимо не забывать об упитанности животного. Измерительное приспособление надо стягивать достаточно туго, чтобы результат соответствовал действительности. Данный метод не подходит для слишком беспокойных животных.

Как узнать вес чёрно-пёстрых коров?

Указанные методы измерения подходят для большинства пород КРС, но есть среди них и исключения. К их числу относится черно-пестрая породная линия коров. Для их измерения используется отдельная таблица:

Таблица измерения веса черно-пестрой породной линии коров

При этом промеры отличаются от указанных выше. Для определения веса таких коров замеряют обхват грудной части и брюха животного в самом широком месте. Остальные правила использования таблицы полностью схожи с другими методами.

Дорогими весами, подходящими для взвешивания КРС, располагает далеко не каждый заводчик. Но знать точный вес коровы крайне необходимо для контроля привесов животного, выбора подходящих особей для случки или продажи. В этом случае нелишним будет умение определять вес живности без весов, на основе замеров тела и специальных таблиц.

Источник

Советы мастера