Топ-10 продуктов с высоким содержанием сахара
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Сахар является формой углеводов и содержится в различных продуктах, включая овощи и фрукты. Чрезмерное потребление сахара может привести к развитию диабета второго типа и даже онкозаболеваний. Ilive представляет список продуктов с высоким содержанием сахара, употребление которых желательно ограничить или исключить.
Сахарный песок и другие подсластители
Чистый сахар-песок на 99% состоит из сахара и потому это враг нашей фигуры и здоровья №1. В коричневом сахаре содержится 97% сахара, в меде – 82%, а в сгущённом молоке – 54%.
Безалкогольные и порошковые напитки
Как правило, в порошковых напитках, например, сухом лимонаде, количество сахара может достигать 94%. Перед покупкой таких продуктов обязательно обращайте внимание на этикетку. В пол литре безалкогольных газированных напитков может присутствовать до 40 граммов сахара, а это в два раза превышает количество сахара, содержащееся в банане среднего размера.
Конфеты и нуга
Из всех «конфетных» сладостей, в нуге наличие сахара достигает наивысшего уровня – 83%. В Цукатах его тоже немало – до 81%. Жевательные резинки и леденцы содержат около 63% сахара.
Сухофрукты
Мы часто используем сухофрукты для приготовления компотов или просто добавляем их в блюда с кашами. Тем не менее, не многие знают, что содержание сахара в них достаточно высокое, а именно в сушёных яблоках находится 81% сахара, в грушах – 62%, количество сахара в изюме составляет 59%, в кураге – 53% и, наконец, в черносливе его наименьшее количество – всего 38%.
[1]
Печенье, торты и пироги
[2], [3]
Джемы и варенья
Количество сахара в мармеладе составляет 60%, в джемах и вареньях уровень сахара достигает 49%, а в арахисовом масле может присутствовать до 10% сахара.
Быстрые каши и мюсли
В таких удобных и быстро завариваемых кашах может присутствовать немалое количество сахара – до 56%. В мюсли его тоже не меньше – 55%. За счёт отсутствия жиров производители часто увеличивают количество сахара.
Соусы, кетчупы и сладкие сиропы
Часто соусы, заправки для салатов и шоколадные сиропы являются источником скрытого сахара. В шоколадном сиропе может быть 50% сахара, а в салатной заправке – 29%. Кетчуп же может быть насыщен сахаром до 23%.
Мороженое и молочные коктейли
Любителям мороженого нужно быть поаккуратнее с этим продуктом и не злоупотреблять холодной сладостью, ведь он может содержать до 26% сахара. То же самое можно сказать и о молочных коктейлях, в них количество сахара составляет 23%.
Консервированные фрукты в сиропе
Консервированные фрукты хотя и вкусные, но сироп, в котором они находятся может содержать до 22% сахара. Консервированные фруктовые соки несут чуть меньшую нагрузку – до 14% сахара.
[4], [5]
10 продуктов, в которых сахара точно больше, чем вы думаете
Давайте сначала разберемся с понятием «сахар».
Все углеводные продукты делятся на 2 группы — простые (тортики, выпечка, картофель, белый рис и т.д.) и сложные (фрукты, злаки).
Разница в том, что первые, простые сахара, лавинообразно попадают в кровь. Вторые, сложные сахара, поступают в кровь по капле в течение длительного времени.
Сколько можно есть сахаров в день:
Если вы худеете: 100-120 г углеводов.
Если вы поддерживаете вес: вес * 2-3 г
Например, вес (70 кг) * на 2-3 г = 140-210 г
Если вы набираете вес: вес * 5-6 г
Например, вес (70 кг) * 5-6 г = 350-420 г
Да, сахара может быть много и в полезных продуктах, например, в гречке — 69 г углеводов на 100 г сухого продукта, когда в конфетах – 60 г. Но, во-первых, гречка при варке разбухает, и чтобы получить те же 100 г каши, вы возьмете примерно 30 г крупы. Во-вторых, в гречке (как и в других сложных углеводах) большое количество полезных веществ, аминокислот, клетчатки. Писали об этом тут. Так что полностью отказываться от всех сахаров тоже нельзя – просто соблюдайте норму и отдавайте предпочтение сложным.
Но сегодня расскажем не об откровенных сладостях, а продуктах, где простых вредных сахаров также много, как в эклерах и наполеонах.
#1 Каши, мюсли, сухие завтраки
Казалось бы, что может быть полезнее, чем каша на завтрак до тренировки. Да, но только если это овсяные хлопья (или зерна), которые вы варили без добавления сахара в течение 10 минут. Да, в овсянке много сложных углеводов, но они то как раз нам и нужны перед активностью – 57 г на 100 г, из которых простого сахара – всего 0,7 г.
А вот в готовой овсянке со вкусами, которую просто нужно залить водой — огромное количество простых сахаров, а иногда и химии. В этой, например, 74 (!) г углеводов на 100 г, из которых простых –явно больше, чем 0,7, так как в составе присутствует чистый сахар, но хотя бы нет ароматизаторов, чем бренд, судя по упаковке, очень гордится.
Мюсли и сухие завтраки – чаще всего еще хуже, чем недоовсянка. Всегда читайте состав, может, найдете что-то более достойное, чем, например, этот микс из сахара, пальмового масла и хлопьев из простых углеводов – белого риса и кукурузы. 62 г углеводов, из которых большинство – как раз простые сахара.
И, еще – слово «Фитнес» на этикетке чаще всего мало влияет на состав. Не дайте себя обмануть!
В этих красавчиках, разве что, со вкусом черного шоколада 74 г углеводов, из которых чистый сахар – 22,4 г. Непонятно, что тут «Fit».
#2 Энергетические батончики, включая протеиновые
С энергетическими батончиками из хлопьев история такая же, как с кашами быстрого приготовления. 9 строк ингредиентов в составе, включая муку, сироп с фруктозой, сироп глюкозы, сахар коричневый (чтобы написать о нем на этикетке, но что толку при таком количестве сиропов), белый сахар, да еще и сироп сахара. Не удивительно, что в 100 г батончика – 62,9 г углеводов, большинство из которых – проще некуда.
Протеиновые батончики – вообще отдельный разговор. Количество белка крупным шрифтом (около 20 г) на упаковке иногда так сильно затмевает рассудок, что мы забываем, что есть еще 80.
В этом, например, первым в составе идет сироп из глюкозы, то есть его в процентном соотношении больше всего. Ну и пальмовое масло, как без него. Зато 25% белка, то есть 12,5 г, так как батончик весит 50. Съешьте несколько ложек творога, серьезно.
#3 Сухофрукты и батончики из сухофруктов
Достойная альтернатива конфетам и претензий к составу нет. Но все же они крайне сахарные, хотя и полезные. Просто помните о цифрах, когда щедро сыплете их в кашу или перекусываете таким батончиком, третьим за день. В инжире, чтобы вы понимали – 57,9 г углеводов, из которых простых сахаров и дисахаридов – 54,9 г.
А вот если выбираете батончик, смотрите, чтобы в составе не было рафинированного сахара. В Bite, например, его нет, но всего углеводов все равно примерно 51, в зависимости от вкуса, а в козинаках чаще всего есть.
#4 Мед
Еще немного о хорошем. Мед многие используют вместо сахара, и он действительно полезнее за счет микроэлементного состава и содержания сложных углеводов. Но от их сложности, меньше сахаров все же не становится. В меде их 80 г на 100 г продукта. Это не повод исключать его из рациона, но количество стоит контролировать.
#5 Рис
С крупами все непросто. Было – до этой статьи. В любом случае они содержат большое количество углеводов. Но наша задача – не отказаться от них, а заменить гарниры из простых углеводов сложными, которые полезны, хотя и также калорийны. Возьмем белый рис — в нем 78 г сахаров. Если мы заменим белый рис бурым или диким, количество углеводов глобально не снизится, но польза увеличится, так как бурый рис — это сложный углевод! Кстати, в мамалыге, тоже 78 г сахаров.
Обзор риса в Кишиневе у нас тут.
#6 Макароны
Пока мы в гарнирах. Даже в самых крутых макаронах, представленных в Кишиневе – Barilla – около 70 г углеводов на 100 г. Но это опять же не повод исключать их из рациона, так как все это преимущественно сложные углеводы, которые должны присутствовать в рационе, хоть и в ограниченном количестве. А вот от чего нужно отказаться точно – макаронные изделия из мягких сортов пшеницы. Углеводов в них столько же, а зла намного больше.
Обзор пасты в Кишиневе у нас тут.
#7 Хлеб
Продолжаем заменять простые углеводы сложными, не забывая, что по количеству их остается столько же. Хлеб может быть полезным, если он цельнозерновой или как минимум с преимущественным содержанием муки грубого помола. Выбираем его, хотя углеводов в нем столько же, сколько и в белом – 50-60 г на 100 г. Кстати, один кусочек весит примерно 30-40 г, так что 3 ломтика – это уже о-го-го.
#8 Пакетированные соки
Пакетированные соки бывают разные, но даже безобидный на первый взгляд яблочный сок содержит 11,2 г углеводов. В маленькой баночке – 250 мл, а это уже 27 г сахара в кровь.
#9 Алкоголь
Несладкий, зачастую, алкоголь содержит непростительно огромное количество углеводов. В 100 мл текилы, например – 24 г сахара и 231 ккал, почти как в эклере! А в сладком вермуте или ликере — уже 50-70 г углеводов на 100 мл. Но кто ограничивается-то одним бокалом?
#10 Чипсы и другие подобные снэки
100 г несладких снэков содержат 50-60 г углеводов. А 100 г для такой заразной штуки – практически ничего, плюс усилители вкуса заставляют тянуться за ними вновь и вновь. Нужна очень большая сила воли, чтобы попробовать 1 и не съесть потом всю пачку!
Как видите, чтобы снизить потребление сахара, не достаточно просто убрать конфеты. Нужно обращать внимание на суммарное количество сахара, который может таиться в самых неожиданных продуктах. Выбирать вам какими углеводами наполнить день, но следите, чтобы их количество соответствовало выбранной цели.
Поделись с друзьями:
С 2007 года нутрициолог, президент Ассоциации нутрициологов РМ, сертифицированный коуч Международного Эриксоновского Университета, соорганизатор и куратор проекта «Школа правильного питания» в РМ, сооснователь международной школы нутрициологии Nutrition Expert, автор интенсивов по нутрициологии для инструкторов и косметологов.
Популярные статьи
Так сколько всё-таки воды нужно пить в день (нет, не 2 литра)
Простейшая формула от нутрициолога Екатерины Дидык. Не ведитесь больше на 8 стаканов.
12 советов: Как убрать пивной живот, даже тем, кто не пьёт пиво
Совета «перестать пить пиво» нет, потому что оно тут не при чём.
Обзор: 11 ведущих фитнес-клубов Кишинева
В Кишиневе огромное количество спортклубов: от подвальных качалок до элитных фитнес-центров, и выбрать не так просто.
10 продуктов, в которых сахара точно больше, чем вы думаете
Нутрициолог Екатерина Дидык проделала для вас большую работу. Не просто составила список, а наглядно показала все на продуктах, которые продаются у нас в Кишиневе.
5 причин, по которым белок у вас может не усваиваться
Недостаточно съедать ежедневно свою норму потребления белка. Важно также создать условия для его усвоения.
Горькая правда: Какой чёрный шоколад в Кишинёве самый полезный и вкусный
Мы любим чёрный шоколад. Прямо вот очень любим.
Другие статьи на эту тему
Личный опыт: как составить меню на неделю и купить почти всё за один раз
Наш фуд-блогер Яна Каноник делится личным опытом. Честно рассказывает, как составить разнообразное меню, чтобы всего хватило и ничего не испортилось.
3 рецепта осенней пасты: с вёшенками/тунцом/тыквой и козьим сыром
Обожаем пасту с тунцом, можем есть её каждый день.
Как идеально пожарить рыбу, чтобы получилась хрустящая корочка
Пошаговая инструкция и несколько секретов.
Рецепт: хумус с тыквой, или еще одно полезное слово на букву Х
Факт улучшения работы мозга при употреблении хумуса зафиксировал еще Гиппократ.
5 фактов о защите суставов для всех, кто хоть как-то тренируется
Это важно знать всем нашим читателям. Мы же переживаем за вас.
7 лайфхаков, которые помогут вам готовить вкусную (!) еду на пару
А также описание преимуществ, всего одного недостатка и три варианта импровизированных пароварок для тех, кто не хочет отдавать за неё много денег.
5 видов продуктов, которые могут испортить вам настроение
Еда влияет не только на эстетику и здоровье нашего тела, но также на настроение и даже характер. Не ешьте эти продукты, чтобы не грустить.
8 пищевых привычек, из-за которых мы выглядим старше
Избавьтесь от них, и ваша кожа засияет.
Эксклюзив с Аркадием Бибиковым: вы можете превратиться в энерджайзер, если захотите
Взяли интервью у крутого гинеколога из Польши, который приезжал к нам с семинаром. Обязательно прочитайте, если стали больше уставать.
Пасхальный фитнес-кулич, который не отличить от классического
Решили продолжить традицию и снова помочь вам сделать праздничный стол чуточку более полезным.
5 блюд, которые, как ни странно, тоже можно приготовить в духовке
У каждого блюда есть полезный аналог, не менее вкусный, чем вредный оригинал.
Что есть при приёме гормональных, чтобы не увеличиться (много чего)
Готовый рацион от нутрициолога с 8-летним стажем Екатерины Дидык.
18 продуктов и напитков, в которых поразительно много сахара
Употребление слишком большого количества сахара на самом деле вредно для вашего здоровья.
Его связали с повышенным риском многих заболеваний, включая ожирение, болезни сердца, диабет 2 типа и рак. (1, 2, 3, 4)
Многие люди сегодня пытаются минимизировать потребление сахара, но крайне легко недооценить, сколько сахара вы на самом деле потребляете.
Одна из причин заключается в том, что многие продукты содержат скрытый сахар, включая некоторые продукты, которые вы даже не считаете сладкими.
По сути, зачастую даже продукты, продаваемые как «с легким» или «низким содержанием жира», часто содержат больше сахара, чем их обычные аналоги. (5)
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует женщинам ограничивать потребление сахара до 6 чайных ложек (25 г) в день, а мужчинам — до 9 чайных ложек (37,5 г). (6)
Вот 18 продуктов и напитков, которые содержат намного больше сахара, чем вы думаете.
1. Обезжиренный йогурт
Йогурт может быть очень питательным. Однако не все йогурты одинаково полезны.
Как и со многими другими продуктами с низким содержанием жира, в йогурты с низким содержанием жира добавляется сахар для улучшения вкуса.
Например, в одном стакане йогурта (245 г) с низким содержанием жира может содержаться более 45 граммов сахара, что составляет около 11 чайных ложек. Это больше, чем дневной лимит для мужчин и женщин только в одном стакане «здорового» йогурта. (7)
Кроме того, йогурт с низким содержанием жира, похоже, не имеет такой же пользы для здоровья, как йогурт с полным содержанием жира. (8, 9, 10)
Лучше всего выбирать жирный, натуральный или греческий йогурт. Избегайте йогурта, подслащенного сахаром.
2. Соус барбекю (BBQ)
Из соуса барбекю можно приготовить вкусный маринад или просто соус.
Тем не менее, 2 столовые ложки (около 28 граммов) соуса могут содержать около 9 граммов сахара. Это более 2 чайных ложек. (11)
Фактически, около 33% веса соуса для барбекю может быть чистым сахаром.
Большие порции соуса барбекю крайне быстро обеспечат вам довольно много сахара, причем вы даже не задумаетесь об этом.
Чтобы убедиться, что вы не переборщите с сахаром, проверяйте этикетки и выбирайте соус с наименьшим количеством добавленного сахара. Также не забывайте следить за вашими порциями.
3. Кетчуп
Кетчуп является одной из самых популярных приправ в мире, но, как и соус для барбекю, он часто содержит сахар.
Старайтесь следить за размером порции при использовании кетчупа и помните, что в одной столовой ложке кетчупа содержится почти 1 чайная ложка сахара. (12)
4. Фруктовый сок
Как и цельный фрукт, фруктовый сок содержит ряд витаминов и минералов.
Однако, несмотря на то, что эти витамины и минералы выглядят как полезный набор, они содержат большое количество сахара и очень мало клетчатки.
Обычно для производства одного стакана фруктового сока требуется много фруктов, поэтому в стакане сока вы получаете гораздо больше сахара, чем при употреблении целых фруктов. Из-за этого быстро набирается большое количество сахара.
На самом деле во фруктовом соке может быть столько же сахара, сколько в газированном сладком напитке, вроде кока-колы. Плохое влияние на здоровье, которое было убедительно связано со сладкой газированной водой, также может быть связано с фруктовыми соками. (13, 14, 15)
Лучше всего выбирать цельные фрукты и минимизировать потребление фруктовых соков.
5. Соус для спагетти
Добавленный сахар часто прячется в продуктах, которые мы даже не считаем сладкими, таких как соус для спагетти.
Все соусы для спагетти будут содержать немного натурального сахара, учитывая, что они сделаны с помидорами.
Однако многие соусы для спагетти, основанные на томатах (такие как маринара), содержат также и добавленный сахар.
Лучший способ убедиться, что вы не добавляете лишнего сахара в свой соус из пасты, — это сделать свой собственный.
Однако, если вам нужно купить готовый соус для спагетти, проверьте этикетку и выберите тот, в котором либо нет сахара в списке ингредиентов, либо он находится очень близко к концу списка. Это указывает на то, что это не основной ингредиент.
6. Спортивные напитки
Спортивные напитки часто можно принять за здоровый выбор для тех, кто занимается спортом.
Тем не менее, спортивные напитки предназначены для гидратации и питания подготовленных спортсменов во время длительных, интенсивных периодов тренировок.
По этой причине они содержат большое количество добавленных сахаров, которые можно быстро абсорбировать и использовать для производства энергии.
Фактически, стандартная бутылка спортивного напитка на 500 мл будет содержать 35 граммов добавленного сахара и порядка 180 калорий. Это эквивалентно 9 чайным ложкам сахара. (16)
Поэтому спортивные напитки относятся к категории сладких напитков. Как газировка и фруктовые соки, они также связаны с ожирением и метаболическими заболеваниями. (17, 18, 19)
Если вы не марафонец и не элитный спортсмен, вам, вероятно, будет достаточно воды во время тренировок. На сегодняшний день это лучший выбор для большинства из нас. (20)
7. Шоколадное молоко
Шоколадное молоко — это молоко, ароматизированное какао и подслащенное сахаром.
Молоко само по себе является очень питательным напитком. Это богатый источник питательных веществ, которые полезны для здоровья костей, включая кальций и белок.
Тем не менее, несмотря на все питательные качества молока, в стакан шоколадного молока на 230 мл добавляется дополнительные 11,4 грамма (2,9 чайных ложки) добавленного сахара. (21, 22)
8. Гранола
Гранола (или мюсли) часто продается как обезжиренная здоровая пища, несмотря на высокое содержание калорий и сахара.
Основным ингредиентом гранолы является овес. Обычные овсяные хлопья — это хорошо сбалансированные хлопья, содержащие углеводы, белок, жир и клетчатку.
Однако овес в мюсли сочетается с орехами и медом или другими добавленными подсластителями, что увеличивает количество сахара и калорий.
Фактически, 100 граммов мюсли содержат около 400–500 калорий и около 5–7 чайных ложек сахара. (23, 24)
Если вам нравятся мюсли, попробуйте выбирать те из них с меньшим количеством сахара или сделайте свои собственные. Вы также можете добавлять их в качестве дополнения к фруктам или йогурту, а не наливать целую миску.
9. Ароматизированный кофе
Ароматизированный кофе весьма популярен, но количество скрытых сахаров в этих напитках может просто зашкаливать.
В некоторых сетях кофеен большой ароматный кофе или кофейный напиток может содержать 45 граммов сахара, если не гораздо больше. Это эквивалентно примерно 11 чайным ложкам добавленного сахара на порцию. (25, 26, 27)
Учитывая сильную связь между сладкими напитками и плохим здоровьем, вероятно, будет лучше пить кофе без каких-либо ароматизированных сиропов или добавления сахара.
10. Холодный чай
Холодный чай в бутылке обычно подслащен сахаром или приправлен сиропом.
Он популярен в различных формах и вкусах по всему миру, и это означает, что содержание сахара может незначительно отличаться.
Большинство коммерчески приготовленных замороженных чаев будет содержать около 35 граммов сахара на порцию в 0,33 л. Это примерно так же, как в бутылке кока-колы. (28, 29)
Если вы любите чай, выберите обычный чай или чай со льдом, в который не добавляют сахар.
11. Протеиновые батончики
Протеиновые батончики являются популярной закуской.
Пища, содержащая белок, повышает чувство сытости, что может способствовать снижению веса. (30, 31)
Это заставило людей поверить, что протеиновые батончики — это полезная закуска.
Несмотря на то, что на рынке есть несколько относительно полезных протеиновых батончиков, многие содержат около 20 г добавленного сахара, что делает их питательную ценность такой же, как в конфетах. (32, 33, 34)
Выбирая протеиновый батончик, прочитайте этикетку и избегайте продуктов с высоким содержанием сахара. Вы также можете выбрать пищу с высоким содержанием белка, такую как йогурт.
12. Витаминная вода
Витаминная вода продается как здоровый напиток, который содержит дополнительные витамины и минералы.
Однако, как и многие другие «полезные напитки», витаминная вода поставляется с большим количеством добавленного сахара.
Фактически, бутылка обычной витаминной воды обычно содержит около 100 калорий и 30 г сахара. (35, 36)
Таким образом, несмотря на все утверждения о здоровье, будет разумно избегать витаминной воды в максимально возможной степени.
Вы можете выбрать версию витаминной воды без сахара. В нее добавляются искусственные подсластители.
Тем не менее, простая вода или газированная вода — гораздо более здоровый выбор, если вы хотите пить.
13. Готовый суп
Казалось бы, суп – это не та пища, которая обычно ассоциируется с сахаром.
Когда он делается из свежих целых ингредиентов, это здоровый выбор и может стать отличным способом увеличить потребление овощей без особых усилий.
Овощи в супах содержат природные сахара, которые можно есть, учитывая, что они обычно присутствуют в небольших количествах вкупе с большим количеством других полезных питательных веществ.
Тем не менее, многие коммерческие готовые супы имеют много добавленных ингредиентов, включая сахар.
Чтобы проверить наличие сахара в вашем супе, посмотрите на список ингредиентов и поищите следующее:
Чем выше в списке ингредиент, тем выше его содержание в продукте. Будьте внимательны, когда производители перечисляют небольшое количество разных сахаров, так как это еще один признак того, что в продукте может быть много сахара в целом.
14. Хлопья для завтрака
Хлопья — популярный, быстрый и легкий завтрак.
Однако хлопья, которые вы выбираете, могут сильно повлиять на потребление сахара, особенно если вы едите их каждый день.
Некоторые зерновые завтраки, особенно те, которые продаются для детей, содержат много сахара. Некоторые содержат 12 граммов, или 3 чайных ложки, сахара даже в небольшой порции по 34 грамма. (37, 38, 39)
Проверьте этикетку и попробуйте выбрать кашу с высоким содержанием клетчатки и без добавления сахара.
А еще лучше следующее: проснитесь на несколько минут раньше и приготовьте быстрый здоровый завтрак с белковой пищей, такой как яйца. Белок на завтрак может помочь вам похудеть.
15. Зерновые батончики
Для завтраков на ходу зерновые батончики могут показаться здоровым и удобным выбором.
Однако, как и другие «полезные батончики», зерновые батончики часто являются просто замаскированными обычными сладкими батончиками. Многие из них содержат очень мало клетчатки или белка и полны добавленного сахара.
16. Консервированные фрукты
Все фрукты содержат натуральные сахара. Тем не менее, некоторые консервированные фрукты очищают и консервируют в сахарном сиропе. Эта обработка лишает фрукты клетчатки и добавляет много ненужного сахара к тому, что, по идее, должно быть здоровой и полезной едой.
Процесс консервирования также может разрушить чувствительный к нагреванию витамин С, хотя большинство других питательных веществ хорошо сохраняются.
В целом, лучше есть свежие фрукты. Если вы хотите есть консервированные фрукты, ищите те, которые были сохранены в соке, а не в сиропе. В соке немного меньше сахара.
17. Консервированные запеченные бобы
Запеченные бобы — еще одна пикантная пища, которая часто содержит на удивление много сахара.
В стакане (254 грамма) обычных печеных бобов содержит около 5 чайных ложек сахара. (40)
Если вам нравятся запеченные бобы, вы можете выбрать варианты с низким содержанием сахара. Они могут содержать в два раза меньше сахара, содержащегося в обычных печеных бобах.
18. Готовые смузи
Смешивание фруктов с молоком или йогуртом по утрам для приготовления смузи может стать отличным началом вашего дня.
Однако не все смузи полезны для здоровья.
Многие коммерчески производимые смузи бывают больших размеров и могут быть подслащены такими ингредиентами, как фруктовый сок, мороженое или сироп. Это увеличивает их содержание сахара.
Некоторые из них содержат смехотворно высокое количество калорий и сахара, порой более 54 граммов (13,5 чайных ложек) сахара в одной порции. (41, 42, 43, 44, 45)
Для создания полезного смузи проверьте ингредиенты и следите за размером порции.
Подведем итоги
Добавленные сахара не являются необходимой частью вашей диеты. Хотя небольшие количества их хороши, они могут причинить серьезный вред, если есть их в больших количествах на регулярной основе.
Лучший способ избежать скрытого сахара в еде — это делать еду дома, чтобы вы точно знали, что в ней.
Однако, если вам нужно купить упакованную пищу, обязательно проверьте этикетку, чтобы определить наличие скрытых добавленных сахаров, особенно при покупке продуктов из этого списка.
